07.04.2015 11:24
Jíst Meditovat Milovat. Četli jste tuto knihu nebo viděli stejnojmenný film? Hlavní autorka Liz Gilbertová popisuje své cesty do Itálie, Indie a Indonésie. Je to velmi motivující knížka, alespoň pro ty ženy, které milují cestování nebo prožívají těžkou situaci a neví jak z ní ven. Nemluvím o utíkání, ale o čase věnovaný sama sobě, načerpání nové energie, o znovu nalezené sebevědomí! Je důležité uvědomit si, že problémy neexistují.. To jen my si je vytváříme, naše ego miluje domněnky a stresové situace. Pokud dokážeme ovlivnit ego, zjistíme, že život je vlastně nádherný a jednoduchý :-) Tak pojďme začít jídlem:
Nudle s mozzarellou a zeleninou
Ingredience:
- Šmakoun nudle 100g
- Mozzarela (1/2 sáčku)
- Rajčata, cuketa
- Sušená rajčata, bazalka, pepř
Postup: Cuketu nakrájíme na kolečka, dáme na pánev a grilujeme z obou stran, poté přidáme sušená rajčata, bazalku a pepř. Grilujeme ještě asi dvě minuty než na pánev dáme i nudle. Nakonec přidáme pokrájenou mozzarellu. Až se rozpustí, je jídlo hotové. Zdobíme nakrájenými rajčátky.
