21.03.2015 23:14
Asi nejjednodušší polévka vůbec. Potřebujete na ni pouze 3 suroviny (plus sůl, pepř a nějaké koření kdo chce). Je hotová než byste řekli "Švec", chutná skvěle a hlavně zasytí. Až mi je blbý vám říkat tak jednoduchý recept, ale jdeme na to :-)
Brokolicovo-hrášková polévka
Ingredience:
- Brokolice - čersvá nebo mražená
- Hrášek - mražený
- Řecký jogurt
- Sůl, pepř, bazalka
Postup: Brokolici a hrášek dáme do hrnce s vařící vodou. Necháme vařit a až zelenina změkne, slijeme vodu a dáme do mixéru. Pokud nechcete krém, trochu vody nechte. Přidejte lžíci řeckého jogurtu a mixujte. Osolte, opepřte dle chuti. Zdobíme lžící řeckého jogurtu a listem čersvé bazalky.
