19.03.2015 15:02
To počasí, jaké je v těchto dnech venku, je opravdu úžasné. Vážně tedy nechápu, proč místo radování se, zažívám spíše opak. Tentokrát mě ta šeredná nálada pohltila dokonce i tady v Brně, což se moc často nestává. A nějak na tom nemůžu najít vůbec nic pěkného a pozitivního. Hold každý den není posvícení :-) Někdy to jde všechno tak jednodušše a nemusíte pro to udělat vůbec nic a pak zase dřete jak blb a výsledky se prostě nedostavují.. A jak to tak bývá, čím víc se tlačí na pilu, tím více zubů odpadává..
Ale víte coo? Přece jen jedno tajemství, kterým si vše kompenzuji, mám :-) A to jsou snídaně! Co já bych bez nich dělala :-)))
Muffinky
Ingredience:
- Ovesná mouka (nebo rozemleté ovesné vločky)
- Kakao, skořice, kokos
- Mléko - já měla mandlové
- Vejce
- Tmavá čokoláda 70%
Postup: Všechny suroviny smícháme - mouku, mléko, celé vejce, kakao i skořici, můžeme osladit medem či sirupem. Vzniklé těsto nalijeme do muffinových košíčků či formiček, ozdobíme kouskem hořké čokošky a dáme do trouby. Mezitím si k tomu nakrájíme ovoce - v mém případě to byl ananas.
Tak dobrou chuť a užívejte to modré nebe :-)))
